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Bolinho de couve-flor e batata
Bolinho de couve-flor e batata
Preparação
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Cozinhe a couve-flor no vapor e a batata no microondas por 8 minutos.
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Amasse a batata, misture a couve-flor bem picadinha, o ovo, o queijo e os temperos a gosto.
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Faça bolinhas, depois achate levemente e passe na farinha de rosca.
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Unte a forma com azeite, distribua os bolinhos e regue com azeite de oliva.
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Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, até ficar douradinho.
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