Petitchef

Bolinho de couve-flor e batata

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
350 g de couve-flor

3 batatas médias

1 ovo

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Farinha de rosca


Para temperar a Vinni usou:


Noz moscada

Sal

salsinha picadinha

cebolinha desidratadasal

pimenta-do-reino

Preparação

  • Cozinhe a couve-flor no vapor e a batata no microondas por 8 minutos.
  • Amasse a batata, misture a couve-flor bem picadinha, o ovo, o queijo e os temperos a gosto.
  • Faça bolinhas, depois achate levemente e passe na farinha de rosca.
  • Unte a forma com azeite, distribua os bolinhos e regue com azeite de oliva.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, até ficar douradinho.





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