Pudim de peixe e legumes

Ingredientes

• 1/2 kg de corvina
• 1 dente de alho socado
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• Suco de 1 limão
• 1 lata pequena de palmitos
• 1 lata de ervilhas miúdas
• 3 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Manteiga a vontade
• Sal a gosto
• 20 batatas inglesas
• 1 molho de salsa
• 1 lata de pontas de aspargos