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Filé à chateaubriand

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
459 Kcal
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Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere o filé mignon com sal e pimenta do reino.
  • Aqueça uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga e frite o filé dos dois lados.
  • Eve ao fogo uma panela com 1 colher de manteiga, core a cebola, a ervilha e o palmito.
  • Arrume em um refratário os ingredientes um ao lado do outro: o bife, o presunto, o queijo, o refogado de ervilha e palmito e por último as batatas fritas.
  • Sirva com arroz branco.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 459Kcal
  • Glícidos: 15.5g
  • Gord total: 16.5g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 59.3g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (375g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

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