Petitchef

Gratinado de massa com presunto da fátima

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
A receita de entrada ideal para iniciar a sua refeição domingo.

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de massa farfalle

sal


400 g de ervilhas congeladas

uma cebola picada

200 g de presunto

1 pacote de natas

sumo de limão

2 ovos

queijo ralado

leite

presunto

Preparação

  • Cozer 500 g de massa farfalle em água temperada com sal e azeite até ficar al-dente.
  • Entretanto, num tacho ferver leite e juntar 400 g de ervilhas congeladas até cozer.
  • Numa frigideira aquecer azeite, juntar uma cebola picada e deixar alourar.
  • Depois juntar 200 g de presunto em pedaços e fritar até ficar dourado.
  • Numa travessa misturar tudo (o leite, as ervilhas, a massa escorrida e o presunto).
  • Numa tigela bater 1 pacote de natas com um pouco de sumo de limão e 2 ovos e colocar sobre a mistura da travessa.
  • Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno até gratinar.





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