Fiambre com espargos gratinados

Name: Fiambre com espargos gratinados
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 colher (sobremesa) de manteiga; 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo; 0,5 dl de leite; 1 caldo de galinha; 4 fatias de fiambre / presunto; 2 latas de espargos / aspargos; 50 gr de queijo ralado; 1 dl = 100 ml