Gratinado de cozido á portuguesa

Ingredientes

• Sobras de cozido à portuguesa
• 1 fio de azeite
• oregãos q.b
• pimenta q.b.
• bechamel q.b.
• pâo ralado q.b
• queijo ralado q.b
• sal q.b
• 2 alhos em lascas

Preparação

• Corte as sobras do cozido em pedaços. Numa frigideira, refogue os alhos com o azeite, adicione as sobras. Temper com o sal, os oregãos e a pimenta, e salteie tudo.
• Adicione o bechamel, mexa e rectifique os temperos. Disponha numa assadeira, cubra com mais bechamel, polvilhe com queijo ralado e por fim o pão ralado.
  Leve a gratinar, atè ficar a gosto.

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