Petitchef

Gratinado de cozido á portuguesa

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Sobras de cozido à portuguesa

1 fio de azeite

oregãos q.b

pimenta q.b.

bechamel q.b.

-pâo ralado q.b

queijo ralado q.b

sal q.b

2 alhos em lascas-

Preparação

  • Corte as sobras do cozido em pedaços. Numa frigideira, refogue os alhos com o azeite, adicione as sobras. Temper com o sal, os oregãos e a pimenta, e salteie tudo.
  • Adicione o bechamel, mexa e rectifique os temperos. Disponha numa assadeira, cubra com mais bechamel, polvilhe com queijo ralado e por fim o pão ralado.
    Leve a gratinar, atè ficar a gosto.

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/02/2013

A família gostou imenso, inclusivamente as crianças que costumam ser mais complicadas.
Óptima forma de reaproveitar os restos do Cozido!
Obrigada pela partilha.


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