Corte as sobras do cozido em pedaços. Numa frigideira, refogue os alhos com o azeite, adicione as sobras. Temper com o sal, os oregãos e a pimenta, e salteie tudo.
Adicione o bechamel, mexa e rectifique os temperos. Disponha numa assadeira, cubra com mais bechamel, polvilhe com queijo ralado e por fim o pão ralado. Leve a gratinar, atè ficar a gosto.
A família gostou imenso, inclusivamente as crianças que costumam ser mais complicadas. Óptima forma de reaproveitar os restos do Cozido! Obrigada pela partilha.
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A família gostou imenso, inclusivamente as crianças que costumam ser mais complicadas.
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