Name: Cuca salgada.
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 1/2 copo de leite; 1 copo de óleo; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 4 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; frango desfiado e refogadinho com cebola, tomate, salsinha.; ervilha; milho; presunto picado; requeijão; 1 xícara de farinha de rosca; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 100 g de margarina

Cuca Salgada.

Sobremesa

6 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

Preparação

Bater os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último para uma batida rápida, só para misturar. Reserve.
Misture o frango refogado com a ervilha, o milho e o presunto.
Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, distribua o recheio por cima e depois coloque colheradas de requeijão por cima do recheio, espalhando bem.
Coloque o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido. Depois de 30 minutos, retire do forno, espalhe a farofa por cima e leve ao forno novamente até dourar.