Petitchef

Salpicão

Prato Principal
8 porções
1 hora
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
2 pacotes de batata palha

3 peitos de frango


1 vidro de molho inglês

1 vidro de mostarda

2 latas de ervilha

2 latas pequenas de palmito

150 gr de azeitona picada

300gr de presunto picado

4 cenouras grandes cozida em água e sal, ralada no ralo grosso

Cheiro verde a vontade

2 cebolas radas

5 colheres de azeite

Preparação

  • 1. Cozinhe os peitos de frango com caldo de galinha e desfie
    2. Fervente as cenouras em água e sal, e rale na parte grossa do ralo
    3. Separe uma vasilha grande e coloque: frango, palmito, ervilha, azeitona, presunto, cenoura e cheiro verde
    4. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, até que ele murche um pouco
    5. Desligue o fogo e acrescente o molho inglês e a mostarda, deixe esfriar
    6. Acrescente na vasilha com os outros ingredientes e misture bem
    7. Coloque na geladeira
    8. Antes de servir, misture a batata palha

Fotos

Salpicão, foto 1Salpicão, foto 2



Comentários dos membros:

04/03/2012

Eu achei muito facil pois com essa receita qualquer pessoa pode faser

30/06/2011

Uma delícia!!!!!!!!


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