Salada de bacalhau com legumes

Ingredientes

• 300 gramas der bacalhau dessalgado e desfiado
• batatas cozidas
• cenoura cozida
• xuxú
• 2 ovos cozido
• alface,tomate,cebola
• 1 lata de ervilha
• palmito
• azeitonas pretas ou verde
• azeite extra virgem a gosto
• sal se precisar
• vinagre balsamico para temperar

Preparação

• Dessalgue o bacalhau e cozinhe um pouco para que desfie em pedaços largos,cozinhe os legumes e os ovos na agua que cozinhou o bacalhau.
• Misture todos os ingredentes.
• Leve a geladeira..a variedade de legumes vai a seu gosto.

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