Salada de bacalhau!!!

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

35 min

433 Kcal

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Ingredientes

• 500 g bacalhau cozido e desfiado
• 2 cebolas cortada bem fininha
• 1 dente de alho
• bastante azeite
• 1/2 vidro de palmito
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1/2 pimentão vermelho cortado bem fininho
• pimenta do reino moída na hora à gosto
• 1 pitada de sal
• 1/2 kg de batata cortada em quadrados pequenos

Preparação

• Cozinhe as batatas al dente, reserve.
• Em uma frigideira grande doure o alho no azeite e junte a cebola e o pimentão, acrescente o bacalhau e refogue, junte o restante dos ingredientes.
• Salpique salsinha e sirva em seguida.

Manjares da Manu

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