Salada quente de batata

Ingredientes

• 6 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
• 1 CEBOLA MÉDIA PICADINHA
• 1 XÍCARA DE ERVAS FINAS PICADAS (SALSA + CEBOLINHA + ESTRAGÃO + TOMILHO)
• 3 BATATAS GRANDES DESCASCADAS E CORTADAS EM CUBOS - COZIDAS NO VAPOR
• 1 XÍCARA DE ERVILHAS CONGELADAS
• SAL A GOSTO OU TEMPERO EM PÓ PARA SALADA E LEGUMES