Maionese de cenoura

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5 comentários

Eis uma receita que ajudará as vossas crianças a apreciar os legumes!

Ingredientes

Maionese:
- 2 cenouras médias cozidas
- 2 cenouras médias cruas
- 1/2 xícara de óleo de canola ou girassol
- 3 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chà de suco de limão
- sal a gosto.

Salada:
- 3 batatas médias cortadas em cubinhos e cozidas com sal
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola média picadinha
- 1/2 abobrinha cozida
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 vidro de palmito picado
- pimenta do reino a gosto

Preparação

Passo 1

Maionese: bata as cenouras no liquidificador com os demais ingredientes até virar uma pasta lisa.

Passo 2

Salada: Misture todos ingredientes já frios, acrescente a maionese. Prove o sal e corrija se necessário.

Passo 3

Sirva gelada.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

20/11/2012

PARABÉNS..E VOU FAZER PRA MIM GANHAR DINHEIRO..

16/10/2013

Muito boa adorei!!!!!!

30/08/2011

É meio estranho

16/11/2012

Legal

08/07/2012

4


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