Salada de abobrinha e tomate-cereja

Deliciosa Receita de Salada de abobrinha e tomate-cereja
Ingredientes
4
Custo estimado: 9.12Euros€ (2.28€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Corte a abobrinha em cubos de 1,5 cm e coloque sobre um escorredor ou peneira
Polvilhe com uma colher (chá) de sal, misture e deixe descansar por 30 minutos
Esprema ligeiramente com as mãos para retirar o excesso de água - Numa tigela, misture a mostarda com o suco de limão e tempere com sal e pimenta
Junte o azeite aos poucos, batendo sempre com um batedor de mão, até ficar homogêneo
Numa saladeira, misture a abobrinha com o milho e o tomate e junte o molho
Misture bem
Polvilhe com o manjericão e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 265Kcal
- Glícidos: 16.3g
- Gord total: 17.5g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 6.1g
- Fibras: 7.6g
- Açúcar: 7.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (419g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
nascimento
Deiciosa!
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Muito saudavel
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Uma delicia
anonymous
Adorei muito esta receita que ate vou fazer
anonymous
Muito boa
anonymous
Excelente ideia de unir a abobrinha com os tomates
anonymous
Eu gostei+ e simples
anonymous
Foi um elogio que so quando fiz, parabens para quem mandou esta receita
anonymous
Muito gostosa
anonymous
Essa receita e excelente !!!!!!!!!!!!!!!
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