Salada de abobrinha e tomate-cereja

Salada de abobrinha e tomate-cereja
Entrada
Médio
25 min
266 Kcal

Deliciosa Receita de Salada de abobrinha e tomate-cereja

Ingredientes

4
Custo estimado: 9.12 (2.28€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura15 min
  • Corte a abobrinha em cubos de 1,5 cm e coloque sobre um escorredor ou peneira
    Polvilhe com uma colher (chá) de sal, misture e deixe descansar por 30 minutos
    Esprema ligeiramente com as mãos para retirar o excesso de água
  • Numa tigela, misture a mostarda com o suco de limão e tempere com sal e pimenta
    Junte o azeite aos poucos, batendo sempre com um batedor de mão, até ficar homogêneo
    Numa saladeira, misture a abobrinha com o milho e o tomate e junte o molho
    Misture bem
    Polvilhe com o manjericão e sirva.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 265Kcal
  • Glícidos: 16.3g
  • Gord total: 17.5g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 7.6g
  • Açúcar: 7.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (419g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
RReceitas & Comidas

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

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nascimento

Deiciosa!

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Muito saudavel

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Adorei muito esta receita que ate vou fazer

anonymous

Excelente ideia de unir a abobrinha com os tomates

anonymous

Foi um elogio que so quando fiz, parabens para quem mandou esta receita

anonymous

Essa receita e excelente !!!!!!!!!!!!!!!

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