Tomates Assados

Name: Tomates assados
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: tomates maduros (cereja ou chucha); alho picado,; tomilho fresco picado,; manjericão fresco picado,; orégãos secos,; um pouco de azeite,; sal e pimenta moída e; um pouco de pimentão seco, ou fresco

Uma receita simples e apetitosa

Entrada

4 porções

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

tomates maduros (cereja ou chucha)
alho picado,
tomilho fresco picado,
manjericão fresco picado,
orégãos secos,
um pouco de azeite,
sal e pimenta moída e
um pouco de pimentão seco, ou fresco

Preparação

Para fazer os tomates asados é preciso escolher tomates maduros (cereja ou chucha), lavá-los, tirar as pontas e cortá-los ao meio ou às rodelas grossas.
Colocar numa tigela com alho picado, tomilho fresco picado, manjericão fresco picado, orégãos secos, um pouco de azeite, sal e pimenta moída e um pouco de pimentão seco, ou fresco (não utilizei).
Pôr o conteúdo da tigela num tabuleiro de ir ao forno e assar muito brevemente, só para lhes dar cor e secar.

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