Salada de batata com cenoura

Ingredientes

• * 2 cenouras grandes (gigantes)
• * 7 batatas pequenas branca
• * maionese
• * filé de frango ( 1 peito)
• * sal
• * 3 colheres de requeijão
• * 3 ou 4 tomates picadinhos
• * cebolinha, temperinho verde, pimentas e temperos do genero..a seu gosto.

Preparação

• Cozinhe as cenouras e as batatas, em fogo brando, até elas ficarem bem molinhas. Descasque-as e reserve.
  Grelhe o filé de frango em pequenos pedaços e depois desfie (se quiser pode fazer do método comum...) eu prefiro grelhado pq fica com gosto de frango..Reserve
  Corte os tomates em cubinhos (sem sementes e pele) e misture com o frango, as batatas cortadinhas (quase..quase para virar purê), a cenoura bem picadinha. Jogue por cima a maionese (a gosto) o requeijão, e os temperos, e sal a gosto...
  
  Misture bem e coma com um pãozinho cacetinho, recem saido do forno, tire o miolo coloque esta maravilha e se delicie.....

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