Petitchef

Salada de batata com cenoura

Prato Principal
8 porções
1 hora
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
* 2 cenouras grandes (gigantes)

* 7 batatas pequenas branca


* filé de frango ( 1 peito)

* sal

* 3 colheres de requeijão

* 3 ou 4 tomates picadinhos

* cebolinha, temperinho verde, pimentas e temperos do genero..a seu gosto.

Preparação

  • Cozinhe as cenouras e as batatas, em fogo brando, até elas ficarem bem molinhas. Descasque-as e reserve.
    Grelhe o filé de frango em pequenos pedaços e depois desfie (se quiser pode fazer do método comum...) eu prefiro grelhado pq fica com gosto de frango..Reserve
    Corte os tomates em cubinhos (sem sementes e pele) e misture com o frango, as batatas cortadinhas (quase..quase para virar purê), a cenoura bem picadinha. Jogue por cima a maionese (a gosto) o requeijão, e os temperos, e sal a gosto...

    Misture bem e coma com um pãozinho cacetinho, recem saido do forno, tire o miolo coloque esta maravilha e se delicie.....



Comentários dos membros:

23/12/2013

BELISSIMA ESSA RECEITA AMEI VOU FAZER.
LINA.

24/06/2013

Eu gostei muito e o meu cao tambem

27/12/2012

Muito bom


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