Petitchef

Berinjela refogada

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
105 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

1 pimentão vermelho

½ pimentão verde




1 copo de requeijão cremoso

Salsa

Cebolinha

Preparação

  • Cortar a cebola bem picadinha, os pimentões em
    quadradinhos, picar a cebolinha verde e a salsinha.
  • Refogar a cebola em azeite de oliva, colocar os pimentões e a berinjela cortada em cubos com casca e tudo adicione uma xícara de água e deixe ferver para cozinhar a berinjela.
  • Desligar e colocar o temperinho verde.
  • Colocar num pirex, por cima despejar o requeijão cremoso e levar ao forno
    pré-aquecido para gratinar, por aproximadamente 15 minutos. Retirar do forno e levar à mesa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 239g
Calorias: 105Kcal
  • Glícidos: 11.7g
  • Gord total: 2.9g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 7.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

03/09/2013

Até me deu água na boca,que delícia... hum.....humm...

16/01/2012

Nuito boa essa receita comi na casa de uma amiga , maravilha


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