Petitchef

Sopa de Cenoura e Tomate

Prato Principal
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Junte todas as suas expectativas e jogue fora. Já que nada deu certo do que você queria fazer, transforme-as em uma coisa nova. Dê-se a chance de surpreender-se com o algo novo que surgirá, que pode ser muito melhor do que você esperava no início.
  • Descasque e pique grosseiramente as cenouras. Esprema os limões por cima .
  • Leve cebola e alho para dourar, junte as cenouras, o molho de tomate, caldo de carne ou galinha, água e cozinhe tudo em uma panela de pressão por uns 8 a 10 minutos. Bata tudo no liquidificador e deixe reduzir até o ponto que preferir. Nesse caso, eu gosto bem cremosa, quase uma papinha de criança.
  • Acompanhe com torradinhas feitas em casa, porque é tudo nhem-nhem-nhem pro seu coraçãozinho. Eu usei umas que também deram errado, só pra manter o tema.
  • Sirva com uma colherada de requeijão que vai se derreter com o calor da sopa e vai aquecer seu coração partido, vai te acalentar um pouco para segurar a onda da semana peluda que vem pela frente, vai te dar uma perspectiva de que nem tudo que você espera é necessariamente bom, como também nem tudo que você transforma dessa expectativa frustrada será exatamente ruim."


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de tomate e manjericão
Sopa de tomate e manjericão
6 porções
1 h 21 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa fria de melancia e tomate
Sopa fria de melancia e tomate
2 porções
10 min
Muito Fácil
3.2 / 5
Receita Sopa de tortellini
Sopa de tortellini
3 porções
25 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)
Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)
6 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa asiática com frango
Sopa asiática com frango
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Artigos relacionados

No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate Molho de tomate ácido? Aqui estão 6 métodos simples para corrigir a acidez! Molho de tomate ácido? Aqui estão 6 métodos simples para corrigir a acidez! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

Últimos artigos

Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento! Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto