Ingredientes: 5 tomates grandes e maduros 2 cebolas grandes ou 3 pequenas 2 batatas em cubos 2 dentes de alho 5 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate...
Podemos ganhar minutos valiosos na cozinha se conhecermos certas técnicas culinárias. É o caso, por exemplo, do molho de tomate, uma receita simples onde podemos economizar nosso tempo se os tomates forem descascados rapidamente. Assim, selecionamos 2 técnicas de...
Ingredientes: Ingredientes: 5 tomates grandes 3 batatas grandes 3 cebolas grandes 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre 1 pitada de açúcar sal azeite 1 ovo ...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 cebola (120 g) 3 dentes de alho 30 g de azeite 240 g de tomate sem pevides mas com casca 70 g de beldroegas já arranjadas 500 g...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: 500 g de almôndegas 1 cebola 1 dente de alho azeite um raminho de salsa sal 6 colheres de sopa cheias de sopa de tomate 1 copo e meio de vinho branc...
Ingredientes: 1 kg de tomate maduro 1 cebola grande, picada 4 dentes de alho, picados 2 folhas de louro 2 colheres de sopa de massa de pimentão 1 colher de sopa d...
Ingredientes: 5 tomates grandes 3 batatas grandes 3 cebolas grandes 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre 1 pitada de açúcar sal azeite 1 ovo cozido coentros...
Ingredientes: Sopa de tomates dos Açores : 650 g de tomate maduro 500 ml de água 1 cebola grande 2 ovos 1 dente de alho Coentros picados (1/3 do molho) -Sal Pimenta...
Ingredientes: 2 cebolas médias 2 dentes de alho 3 tomates grandes e bem maduros 1 ramo de coentros 50 g de azeite 3 ovos 3 batatas médias 800g de água sal e piment...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 fatias de bacon picadas 1 cebola média picada 1 kg de tomate médio, sem pele e sementes, picado 1 folha de louro 1 co...
Ingredientes: 500 g de tomate maduro 1 posta alta de bacalhau 3 ovos sal 1 cebola oregãos qb 1 pimento verde pequeno azeite qb 1 colher de sopa de vinagre...
Ingredientes: 1 lata de tomates pelados 1 colher de manteiga 1 cebola pequena fatiada 1 cubinho de caldo de legumes 2 galhinhos de salsinha 1 folha de louro 1 pit...
Ingredientes: 50 g de toucinho 50 g de chouriço 200 g de pão 1 pimentão 4 tomates maduros 1 cebola 150 g de batatas em rodelas 4 ovos 20 ml de azeite...
