-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Receita de sopa
-
Sopa de tomate
-
Sopa creme de tomates pelados
Sopa Creme de Tomates Pelados
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.97Euros€ (0.49€/porção)
Preparação
-
Refogue a cebola na manteiga e coloque a farinha de trigo até dourar bem.
-
Vá pingando a água e mexendo com uma colher de pau até desmanchar a farinha e formar um creme.
-
Junte o resto da água, os tomates pelados, o caldo de legumes, a salsinha, o louro, o bicarbonato e o açúcar e ferva por 10 minutos.
-
Passe tudo numa peneira ou "passa tudo".
-
Leve esse creme ao fogo novamente, acerte o sal e aqueça bem.
-
Sirva com croutons e queijo ralado.
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas