Sopa cremosa de batata doce

Ingredientes

• . 1 col. (sopa) de azeite
• . 1/2 cebola de cabeça em cubinhos
• . 2 xíc. (chá) de batata doce, descascadas em cubinhos
• . 2 xíc. (chá) de água fervente
• . 1 tablete de caldo de legumes
• . 1 xíc. (chá) de creme de leite fresco
• . Sal e pimenta-da-jamaica moída a gosto
• . 1 cebola média em rodelas finas
• . 1 xíc. (chá) de bacon (bem magrinho) em tirinhas