-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Receita com batata-doce
-
Sopa de batata-doce
-
Receitas de sopa de batata-doce com legumes
-
Sopa de batata doce indiana
Sopa de batata doce indiana
Ingredientes
4
Custo estimado: 5.7Euros€ (1.43€/porção)
Preparação
-
Asse as batatas, 45 minutos no forno descasque-as e corte em cubinhos.
-
Refoge a cebola picada e o gengibre no azeite até ficar macio.
-
Acrescente o caril e refogue por um minuto.
-
Junte o caldo de legumes e o leite de coco.
-
Deixe ferver, baixe o lume e cozinhe por cinco minutos.
-
Acrescente a batata doce e cozinhe por mais cinco minutos.
-
Apague o lume e acrescente sal a gosto e o sumo do limão. Triture até ficar um creme. Na hora de servir, decore com os coentros frescos picados.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 368Kcal
-
Glícidos: 33g
-
Gord total: 22.1g
-
Gord.sat.: 16.4g
-
Proteínas: 6.1g
-
Fibras: 5.9g
-
Açúcar: 12.1g
-
ProPoints: 10
-
SmartPoints:
17
Informação nutricional para 1 dose (427g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer!
Volta ao mundo em 6 receitas icônicas de batata!
O segredo da BATATA FRITA sequinha!
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
