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Sopa de coco e cogumelo

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
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Ingredientes

6

Preparação

  • Aqueça o caldo de legumes, o leite de coco, a cebola, o gengibre e os cogumelos em uma panela média.
  • Deixe ferver por uns 2 minutos, até perfumar, junte o caldo de peixe, espere mais 1 minuto e retire do fogo.
  • Adicione o suco de limão, a pimenta, o tomate, o pimentão, as ervas e o capim-limão, acerte o sal e sirva.
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