Petitchef

Sopa de lentilha e cogumelo

Prato Principal
5 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

Preparação

  • Coloque os cogumelos e a cebola em um processador e bate até obter um creme. Esquente o azeite em uma panela com fundo grosso, coloque o creme de cogumelos, a cebola e as ervas e refogue por 5 minutos.
  • Adicione o caldo, o purê de tomate, a pimenta-do-reino e o catchup, deixe levantar fervura e cozinhe por mais 20 minutos em fogo brando.
  • Retire todas as ervas da panela e adicione as lentilhas. Cozinhe por 5 minutos. Divida a sopa em duas tigelas, coloque uma colher (sopa) de iogurte em cada uma e sirva imediatamente.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de lentilha
Sopa de lentilha
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa de lentilha com costelinha de porco
Sopa de lentilha com costelinha de porco
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
3 porções
1 h 30 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
5 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Sopa de tortellini
Sopa de tortellini
3 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Receitas clássicas e originais com lentilhas Receitas clássicas e originais com lentilhas Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto