Petitchef

Sopa de miso

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Caldo de legumes:


1 alho francês


1 colher de chá de sementes de funcho


salsa

6 dentes de alho

louro

tomilho

sal

pimenta

azeite

1,5 de água


Sopa:

1,5 de caldo de legumes

2 colheres de sopa de pasta de miso

200 g de cogumelos brancos laminados

100 g de espinafres embalados

Preparação

  • Caldo de legumes:
    Leve todos ingredientes a cozer durante 30 minutos. Passe por um coador e reserve.
  • Sopa:
    Ferva o caldo de legumes e adicione os restantes ingredientes. Sirva a sopa ainda quente.





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