Petitchef

Sopa de cevada e legumes

Prato Principal
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Aloure a cebola e o alho Francês num pouco de azeite.
    Acrescente a batata e a cenoura, raladas no ralo grosso.
  • Tempere com sal e pimenta e deixe refogar por alguns minutos.
  • Junte a água e a cevada e misture bem. Baixe o fogo e deixe cozinhar 20 a 30 minutos ou até que a cevada e os legumes estejam cozidos. Acrescente os espinafres e quando começar a ferver, desligue.

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Sopa de Cevada e Legumes, foto 1
Sopa de Cevada e Legumes, foto 2

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