Sopa de cenoura e gengibre

Sopa de cenoura e gengibre
Entrada
Muito Fácil
40 min

Aqui tenho mais uma sopa muito muito simples!! Já tinha vontade de a fazer à muito tempo e finalmente me decidi! Provei-a uma vez num restaurante e estava uma delícia. Tem um sabor exótico e podemos beneficiar das várias propriedades terapêuticas do gengibre. Além de muito saboroso pode ajudar a combater dores, tosse, resfriados, náuseas gripes e até ressaca!

Ingredientes

4

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Lavar e cortar os legumes. Colocá-los numa panela e cobrir com água. Deixar ferver e reduzir o lume até estar tudo cozidinho.
  • Quem quiser pode acrescentar um cubinho de caldo de legumes.
    Triturar tudo muito bem e acrescentar o azeite.
    Servir com coentros frescos!

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CCozinharnaturalmente

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Parece leve e gostosa, vou experimentar.

AndreaPPNA

AndreaPPNA

Simples e promissora! Vou experimentar.

Coaracy Soares Santos

Muito ruim.

anonymous

Muito bom, com mais ou menos bom aspeto

anonymous

Pratica e deliciosa!!! ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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