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Sopa de cenoura e gengibre

Aqui tenho mais uma sopa muito muito simples!! Já tinha vontade de a fazer à muito tempo e finalmente me decidi! Provei-a uma vez num restaurante e estava uma delícia. Tem um sabor exótico e podemos beneficiar das várias propriedades terapêuticas do gengibre. Além de muito saboroso pode ajudar a combater dores, tosse, resfriados, náuseas gripes e até ressaca!

Entrada
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Sopa de cenoura e gengibre
  • (4.2/5 - 181 votos)
  • 25
  • 275
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Ingredientes

4

Preparação

  • Lavar e cortar os legumes. Colocá-los numa panela e cobrir com água. Deixar ferver e reduzir o lume até estar tudo cozidinho.
  • Quem quiser pode acrescentar um cubinho de caldo de legumes.
    Triturar tudo muito bem e acrescentar o azeite.
    Servir com coentros frescos!
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Perguntas:




Comentários dos membros (25):

23/01/2015

Parece leve e gostosa, vou experimentar.

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AndreaPPNA
AndreaPPNA, 04/11/2014

Simples e promissora! Vou experimentar.

(0) (0) Comentário abusivo
Coaracy Soares Santos, 04/11/2014

Muito ruim.

(0) (0) Comentário abusivo
18/05/2014

Deve ser muito bom

(0) (0) Comentário abusivo
15/03/2014

Muito bom, com mais ou menos bom aspeto

(0) (0) Comentário abusivo
14/03/2014

Muito bom

(0) (0) Comentário abusivo
nenelana
nenelana, 12/12/2013

Amei

(0) (0) Comentário abusivo
25/09/2013

Cool

(0) (0) Comentário abusivo
28/08/2013

Pratica e deliciosa!!! ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

(0) (0) Comentário abusivo
17/04/2013

Excelente nota 10

(0) (0) Comentário abusivo

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