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Sopas para o inverno - creme de cenoura, gengibre e tahine

Sobremesa
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
273 Kcal
Sopas para o inverno - creme de cenoura, gengibre e tahine
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Ingredientes

2
Custo estimado: 1.76€ (0.88€/porção)

Preparação

  • Em uma panela refogue o gengibre no óleo até dourar ligeiramente. Acrescente as cenouras, sal a gosto e cubra com a água ou caldo de legumes.
  • Cozinhe as cenouras até que fiquem macias. Transfira as cenouras e o caldo do cozimento para um liquidificador e processe até obter um creme liso.
  • Misture com o tahini, corrija o sal, aqueça e sirva.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 272Kcal
  • Glícidos: 35.2g
  • Gord total: 10g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 11.7g
  • Açúcar: 24.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (563g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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