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Sopa de Cevada e Legumes
Aqui está uma receita para um delicioso e reconfortante sopa.
Preparação
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Fritar a cebola em um pouco de óleo, em fogo médio, até dourar.
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Colocar a batata e a cenoura, temperar a gosto e deixar refogar por alguns minutos.
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Colocar o caldo de frango, a água e a cevada e msiturar bem.
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Baixar o fogo e deixar cozinhar de 20 a 30 minutos.
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Apagar o fogo, retificar o tempero e acrescentar o espinafre.
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Servir em seguida.
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