Sopa de cevada e legumes

Aqui está uma receita para um delicioso e reconfortante sopa.
Ingredientes
1
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Fritar a cebola em um pouco de óleo, em fogo médio, até dourar.
- Colocar a batata e a cenoura, temperar a gosto e deixar refogar por alguns minutos.
- Colocar o caldo de frango, a água e a cevada e msiturar bem.
- Baixar o fogo e deixar cozinhar de 20 a 30 minutos.
- Apagar o fogo, retificar o tempero e acrescentar o espinafre.
- Servir em seguida.
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