Sopa de espinafres

Ingredientes

• 1 courgette
• 1 chuchu
• 3 cenouras
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 1 molho de espinafres
• 1 colher de sopa de caldo de legumes caseiro
• Azeite q.b.

Preparação

• Arranjar os espinafres e colocar na Varoma. Partir os legumes aos bocados, colocá-los no copo, junto com o caldo de legumes e cobertos por água.
• Colocar a Varoma por cima do copo, programar 30m/Varoma/vel 1. Retirar a Varoma, colocar o copinho e triturar 1 minuto/vel 7.
• Adicionar o Azeite e programar 2 minutos/100ºC/vel.2. No final, juntar os espinafres e programar 5 seg/vel 3 para misturar os espinafres com o puré.

Perguntas

Título da receita