Petitchef

Sopa de lentilhas com espinafres

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
74 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Parta a courgete, a abóbora, a cenoura e a cebola em pedaços e deite tudo na panela de pressão. Acrescente o alho esmagado e as lentilhas. Cubra com água e tempere de sal.
  • Feche a panela e leve ao lume, contando 20 minutos após o soar da "bailarina".
  • Entretanto coza os espinafres. Reserve. Desligue, abra a panela e reduza os legumes a puré.
  • Quando uso lentilhas ou outros ingredientes com casca ou muito fibrosos, passo sempre o puré pelo menos 2 vezes, pelo passador chinês. Acrescente água se necessário e rectifique o sal.
  • Junte os espinafres, leve de novo ao lume. Começando a ferver acrescente um fio de azeite e desligue.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (183g)
Calorias: 74Kcal
  • Glícidos: 5.2g
  • Gord total: 4.2g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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