Sopa de lentilhas com alga kombu

Ingredientes

• 250 gr Lentilhas
• Alga Kombu
• 2 Cenouras
• 1 Cebola
• 1 Alho Francês
• 250 gr Abóbora Hokaido

Tempo de Preparação:

• 40 minutos

Preparação

• Demolhe as lentilhas e a Alga Kombu cerca de 30 minutos;
• Coza ambos durante 20 minutos;
• Adicione os legumes cortados e deixe cozer 10 minutos;
• Passe com a Varinha Mágica;
• Sirva com Miso (no prato, o Miso não pode ser fervido);
• Se quiser pode decorar com uma folha de hortelã.

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