Festival das sopas: sopa aromática de lentilhas

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

55 min

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Ingredientes

• 600 g de molho de tomate
• 1/2 pimento vermelho
• 200 g de lentilhas secas
• 200 g de abóbora cortada aos cubos
• 1 batata cortada em cubos
• 1 cenoura cortada em cubos
• 1 cubo de caldo de carne caseiro
• 1/3 de copo de vinho branco
• Cominhos, louro, alecrim e açafrão
• 1 fio de Azeite Clássico Espiga
• 1 chávena de couve branca cortada em tiras
• Algumas gotas de tabasco
• Água qb

Preparação

• Tradicional
  Coloque numa panela todos os ingredientes. Deixe cozinhar até que as lentilhas fiquem macias. Rectifique os temperos e sirva.
• Bimby
  Coloque todos os ingredientes no copo, Vel. colher inversa/45 min/100º .

Patanisca

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