Petitchef

Festival das sopas: sopa aromática de lentilhas

Prato Principal
4 porções
10 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
600 g de molho de tomate

1/2 pimento vermelho

200 g de lentilhas secas

200 g de abóbora cortada aos cubos

1 batata cortada em cubos

1 cenoura cortada em cubos

1 cubo de caldo de carne caseiro

1/3 de copo de vinho branco

Cominhos, louro, alecrim e açafrão

1 fio de Azeite Clássico Espiga

1 chávena de couve branca cortada em tiras

Algumas gotas de tabasco

Água qb

Preparação

  • Tradicional
    Coloque numa panela todos os ingredientes. Deixe cozinhar até que as lentilhas fiquem macias. Rectifique os temperos e sirva.
  • Bimby
    Coloque todos os ingredientes no copo, Vel. colher inversa/45 min/100º .





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