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Sopa de Abóbora e Castanhas

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
124 Kcal
Sopa de Abóbora e Castanhas
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Ingredientes

4

Preparação

  • Corte o alho francês em rodelas finas e refogue no azeite até amolecer.
  • Adicione a abóbora em cubos, as cenouras em rodelas, as castanhas e a água e deixe ferver até estar tudo cozido.
  • Tempere com sal, pimenta e gengibre e triture, sem desfazer tudo completamente, para que se sintam alguns pedacinhos.
  • Se pretender um creme mais homogéneo, reduza mesmo a puré.
  • Sirva e guarneça com algumas castanhas desfeitas.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 124Kcal
  • Glícidos: 15.5g
  • Gord total: 4.4g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 2.6g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 4.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (380g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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M Marinalima

Perguntas:




Comentários dos membros:

11/10/2011

Ja me faz agua na boca!!! Vou experimentar ;-))

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