O feijão depois de cozido passas pelo liquidificador com água, para que possa ficar uma calda, depois tens que coar. Voltas a por na panela a ferver ate reduzir um bocadinho(apurar) e nesse momento adicionas a cebola picada.
Depois adicionas o feijão, a cenoura, o chouriço, o sal, os dentes de alho, a massa, e deixas cozer até ficar cozidos os alimentos.
Adicionas o azeite, e ao servires poe o coentro.
P.S: Para dar um gosto especial usa a pimenta preta em bolinha mas tens que ser pilada,colocas na panela quando for a fase de adicionar os ingredientes para cozerem.
Eu fiz a sopa e adorei! Deliciosa,cremosa,saborosa!! Só não coloquei coentro pois detesto! Prefiro sempre a salsinha picadinha. Parabéns para quem postou a receita!
Almoço pronto em até 30 minutos!
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Comentários dos membros (18):
Otimo
É muitofacil de fazer de prepara
Adorei esta sopa
Amei. Hummmmm - Hummmmm Hummmmm Hummmmm, muito bom. Jose Pinto Fonseca da Costa Dias
Amei. Hummmm
Hummmmm, muito bom.
Eu fiz a sopa e adorei! Deliciosa,cremosa,saborosa!!
Só não coloquei coentro pois detesto!
Prefiro sempre a salsinha picadinha.
Parabéns para quem postou a receita!
Ah eu amo sopa ,e ,esta, de, feijao ,ta, delicia ,só ,vou ,tirar ,o, chouriço
AMEIIIIIIIIIIII OK
Não provei ainda, mas dee ser excelente