Petitchef

Sopa de arroz e espinafres

Entrada
5 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
100gr de espinafres congelados


2 dentes de alho


1dl de azeite

2 curgettes

200gr de abóbora

80gr de arroz

1,2l de água

sal q.b.

Preparação

  • Cortar a cebola, os alhos e a cenoura em pedaços e refogar no azeite.
    Adicionar a curgette e a abóbora em pedaços, juntar a água, temperar de sla e deixar cozer.
    Triturar a sopa com a varinha mágica, acrescentar mais um pouco de água se necessário e após levantar fervura deitar os espinafres e o arroz.
    Deixar cozer por cerca de 15 minuto, rectificar os temperos e servir.

Fotos

Sopa de arroz e espinafres, foto 1Sopa de arroz e espinafres, foto 2Sopa de arroz e espinafres, foto 3


Comentários dos membros (11):

25/07/2013

Muito pratica e deliciosa

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16/07/2013

Its a very nice, warms the cockles of my heart and is very good to keep the yang up

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/05/2014

Bem, eu gosto de qualquer tipo de sopa principalmente me dias frios como hoje

17/11/2013

Simplimente maravilosa

22/08/2013

Mto boooa!!!

17/07/2013

Para o frio parece uma boa sopa.

16/07/2013

GOSTO MUITO MAS TENHO QUE ATIRAR COM UM CAGALHAO ENORME

Lanahlolla
Lanahlolla, 16/07/2013

Nossa certinho pro nosso inverno aqui que recém começou

16/07/2013

Deliciosa

10/07/2012

Muito bom.


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