Petitchef

Sopa de abóbora com espinafres

Entrada
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
300gr de abóbora

2 curgettes



3 dentes de alho

1,5l de água

3 colheres de sopa de azeite

1/2 molho de espinafres

Preparação

  • Colocar todos os legumes (excepto os espinafres) descascados e cortados em pedaços dentro da panela.
    Juntar a água, o azeite e sal a gosto e levar ao lume. Quando os legumes estiverem cozidos triturar a sopa, adicionando mais água se necessário.
    Levar novamente ao lume e após levantar fervura juntar os espinafres previamente arranjados, deixando cozinhar por mais 10 minutos.
    Rectificar os temperos e servir bem quentinha.

Fotos

Sopa de abóbora com espinafres, foto 1Sopa de abóbora com espinafres, foto 2Sopa de abóbora com espinafres, foto 3



Comentários dos membros:

14/11/2013

Maravilhosa mas vou acrescentar aipo para deixar com fibras

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/05/2014

...

27/07/2013

Muito boa! Gostei!

26/07/2013

Super!!!

Lanahlolla
Lanahlolla, 26/07/2013

BOA, MAS TIRARIA O NABO E ACRESCENTARIA UMA PROTEÍNA TIPO PEITO BOVINO PICADINHO OU ACÉM...


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