Sopa de repolho e nabo com arroz vermelho
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.78Euros€ (0.94€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Leve os nabos, as cebolas e os alhos a cozer em um litro de água e com o azeite.
- Quando estiverem cozidos, triture com a varinha mágica.
- Se gostar da sopa mais fibrosa, deixe o caldo como ficou. Senão, passe por um passador e use esse caldo para fazer a sopa.
- Adicione o repolho, o arroz, o bacon e os caldos Knorr. Tempere com pimenta e rectifique de sal, se necessário. Eu acho que os caldos Knorr já têm sal que chegue.
- Quando o repolho estiver cozido, polvilhe com cebolinho picado e sirva bem quentinha.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 342Kcal
- Glícidos: 60.1g
- Gord total: 5g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 12.4g
- Fibras: 12.3g
- Açúcar: 11.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (583g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!