Nabos cozidos

Ingredientes

• 1/2 quilo de nabo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 xícaras de leite
• Sal

Preparação

• Descasque os nabos, lave, corte-os em pedaços não muito pequenos.
• Numa panela, ponha a manteiga e refogue os nabos até ficarem ligeiramente corados.
• Junte o açúcar e refogue mais um pouco, acrescente o leite e tempere com sal a gôsto.
• Cozinhe em fogo brando, com panela tampada, até ficarem macios.
• Sirva com o próprio molho.

Perguntas

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