Conserva de Nabo (Daikon)

Name: Conserva de nabo (daikon)
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Nabos; Sal; 3 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de mirim; 1 colher de chá cheia de açúcar; Anilina vegetal cor-de-rosa

Uma receita de bom tratamento

Entrada

4 porções

8 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Nabos
Sal
3 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de mirim
1 colher de chá cheia de açúcar
Anilina vegetal cor-de-rosa

Preparação

Escolher nabos bons, descasca-o etles corte.
Dispersar 1 colher de chá de sal sobre lescubes de nabo, comprime-o com os boutsdes dedos e deixa descansando por 1 hora. Imprensa bem os nabos para sair todo lebouillon único dessorou.
A parte mistura os outros ingredientes numa caixa metálica, deita os cubos denavet nesta mistura e deixa descansando por cerca de tempos.
Guarda em potenciômetro de vidro e mantem surréfrigération.
Os nabos assim preparados permanecem inchangéspar 3 à 4 dias.
Rendimento: 1 potenciômetro de 1/2 de litro

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