Carpaccio de abobrinha

Outro
Muito Fácil
15 min
298 Kcal

O carpaccio famoso para vegetarianos.

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.55 (1.14€/porção)

Preparação

  • Com cortador fatie as abobrinhas ate obter rodelinhas bem fininhas.
  • Misture o azeite, a mostarda, o suco de limão, o orégano e a pimenta picada.
  • Tempere o carpaccio de abobrinha em camadas e deixe na geladeira por 1 hora antes de servir.
  • É importante que fique bem coberto com o molho.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 297Kcal
  • Glícidos: 5.8g
  • Gord total: 28.1g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 2.4g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 5.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (177g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
DDaniella

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Já fiz várias vezes. Sou vegetariano. Uma amiga nossa comentou depois de comer: desse jeito é fácil ser vegetariano.
Recomendo!
Alexandre Marinho

Eu cozinhei esta receita

anonymous

É o que estava procurando para servir num almoço para 10 amigas, valeu!!!