Carpaccio de abobrinha
O carpaccio famoso para vegetarianos.
Ingredientes
4
Custo estimado: 5.45Euros€ (1.36€/porção)
Preparação
- Com cortador fatie as abobrinhas ate obter rodelinhas bem fininhas.
- Misture o azeite, a mostarda, o suco de limão, o orégano e a pimenta picada.
- Tempere o carpaccio de abobrinha em camadas e deixe na geladeira por 1 hora antes de servir.
- É importante que fique bem coberto com o molho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 313Kcal
- Glícidos: 7.5g
- Gord total: 28.4g
- Gord.sat.: 4.1g
- Proteínas: 2.9g
- Fibras: 7.1g
- Açúcar: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (183g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Já fiz várias vezes. Sou vegetariano. Uma amiga nossa comentou depois de comer: desse jeito é fácil ser vegetariano.
Recomendo!
Alexandre Marinho
Eu cozinhei esta receita
anonymous
É o que estava procurando para servir num almoço para 10 amigas, valeu!!!
anonymous
Facil e bommmmmm
anonymous
Deliciosa!!!!
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