Petitchef

SALADA CONSERVA DE JILÓ

Entrada
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Depois de bem higienizados corte cada jiló ao meio no sentido do comprimento. Leve uma panela com água ao fogo e deixe até ferver, junte então o jiló e cozinhe até que fique macio, porém ainda firme. Escorra e passe-os por água gelada para interromper o cozimento e para que voltem a ter uma bonita cor verde.
  • Escorra novamente e passe-os para um recipiente que tampe bem e reserve. Leve ao fogo em outra panela a água, o vinagre, as folhas de louro, o alho e sal a gosto. Quando atingir o ponto de fervura marque 2 minutos, desligue e aguarde esfriar. Junte então o azeite, a pimenta picada e orégano, misture e despeje o molho sobre o jiló. Mexa delicadamente, tampe bem e deixe repousar pelo menos 12 horas antes de servir.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros (64):

14/08/2020

Até quem não gosta de jiló, comeu e elogiou.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Leão, 05/02/2020

Fiz e amei, sobrou deixei na geladeira no outro dia estava melhor ainda

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou da receita. Obrigado pelo comentário e pela visita. Um grande abraço.

16/08/2017

Delícia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Sirlei, 30/07/2017

Faço com frequencia esta receita, e como durante uns quatro dias. É excelente.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
13/06/2017

Fica muito bom. Ja fiz duas vezes.Da para apaproveitar o liquido e ir repondo os jilos. Eu fiz assim e deu certo.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/10/2016

Amooooooo!Perfeito!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/04/2016

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/03/2014

É uma delicia !!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/12/2013

Muito Boa !

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/11/2013

Muito bom.E eu não gosto de jiló...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Sort:     Filtro:
  • página 1 / 7

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada de berinjela
Salada de berinjela
10 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada de berinjela (vegana)
Salada de berinjela (vegana)
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Salada de tomate cereja
Salada de tomate cereja
6 porções
35 min
Médio
4.4 / 5
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)
Salada grega (ou horiatiki salata)
3 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada de melão colorida
Salada de melão colorida
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada de curgete, queijo cabra e limão
Salada de curgete, queijo cabra e limão
2 porções
1 h 10 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

As melhores SALADAS do Petitchef As melhores SALADAS do Petitchef Viajando pelo mundo das saladas: 12 receitas excepcionais Viajando pelo mundo das saladas: 12 receitas excepcionais Comidas práticas para o VERÃO Comidas práticas para o VERÃO

Menu do dia
Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto