Petitchef

Rabanetes em conserva

Outro
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 maço de rabanetes frescos e pequenos

250 ml de vinagre de vinho branco

200 ml de água

sal a gosto

alho, pimenta, cominho

Preparação

  • Primeiro esterilize um vidro ao qual será colocado os rabanetes devidamente limpos.
  • Leve ao fogo numa vasilha o vinagre, água e o sal.
  • Deixe ferver por uns minutos, desligue o fogo e assim que estiver menos quente, coloque sobre os rabanetes que devem estar arrumados no vidro esterilizado, feche bem e deixe esfriar.
  • Pronto, dentro de dois dias poderá consumí-los.

Perguntas:

Tem q ser em vidro??

Resposta Petitchef:

Sim, as conservas ficam melhores em vidro. Reaproveite, se tiver em casa, os potes de vidro das geleias, dos palmitos, etc. Um grande abraço.

Devo descascar o rabanete?

Resposta Petitchef:

Olá. Essa receita foi enviada ao site do Petitchef. Como sugestão, faça como apresenta a foto. Retire os talos mas não descasque. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Precisa colocar na geladeira depois de pronto? GRATO:RICARDO PIERROTTI

Resposta Petitchef:

Após aberto sim, deixe na geladeira pois não tem conservantes. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Boa tarde, nunca fiz conserva mas já vi minha sogra uma vez, depois que a conserva estiver pronta e tampada conforme a receita, precisa colocar os vidros de cabeça para baixo para ferventar na panela? Muito Obrigado.

Resposta:

Se esterilizar bem os vidros nao precisa.

É válido por quanto tempo?

Resposta:

Dura bastante, mas como não tem conservantes uns quarenta e cinco dias.




Comentários dos membros (26):

waldir, 25/09/2018

Adorei...

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Resposta Petitchef:

Quando fizer, não esqueça de nos contar o que achou. Um grande abraço.

14/11/2017

Muito prático, muito bom. Obrigado!!!

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Lucilene rios, 25/07/2017

Facil e apetitosos

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15/11/2016

Perfeito fica e crocante o rabanete

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26/08/2016

Gostoso

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11/06/2016

Posso fazer com vinagre de vinho tinto?

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15/05/2015

Otimo

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20/11/2013

Fica muito bom!

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MUNIZ PONTES, 09/02/2019

ADOREI A CONSERVA D RABANETE

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

16/05/2014

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