Salada de catalonha

Ingredientes

• 1/2 maço de catalonha picado
• 1 abobrinha pequena
• 1 tomate grande
• sal, vinagre e azeite

Preparação

• Primeiro cortei a abobrinha em tirinhas bem finas , para isso usei o descascador de legumes.
• Primeiro cortei a abobrinha em tirinhas bem finas , para isso usei o descascador de legumes.
• Unte uma frigideira com azeite e grelhei as fatias de abobrinha.
• Unte uma frigideira com azeite e grelhei as fatias de abobrinha.
• Numa travessa coloquei a catalonha, o tomate cortado em cubos, as fatias de abobrinha, regue com azeite, sal e vinagre a gosto.
• Numa travessa coloquei a catalonha, o tomate cortado em cubos, as fatias de abobrinha, regue com azeite, sal e vinagre a gosto.

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