Bata no liquidificador e em seguida , coe o azeite em uma peneira bem fina e reserve.
Salada: Rale o palmito em tiras bem finas. Corte os palmitos em pedaços e coloque em uma vasilha funda regando com o azeite de manjericão até que o palmito esteja completamente envolvido. Corte o figo em fatias bem finas e reserve.
Montagem: Arrume no centro do prato uma porção do palmito, acrescente os figos e salpique sobre eles as amendôas em lascas. Enfeite com folhas de manjericão.
Batata Dauphine: Lave e descasque as batatas. Passe-as na lâmina do ralador para que elas fiquem em rodelas bem finas.
Em um pirex, coloque um pouco de creme, um pouco das batatas, alho e tempere a gosto. Repita esse processo até acabar os ingredientes.
Tampe com papel aluminio e leve ao forno baixo por uma hora e meia. Nos últimos 15 minutos retire o papel para gratinar.
18 Receitas econômicas para seu Almoço de Domingo
A doce origem do bolo de aniversário. Encante-se com essa viagem no tempo!
Os melhores bolos de aniversário, seleção Petitchef
Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são!
Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo
9 primeiros pratos com poucos ingredientes que salvarão seu jantar!
