Petitchef

Pasteis de bacalhau light á minha moda

Outro
5 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
250 gramas de bacalhau já previamente demolhado e desfiado

200 gramas de batatas já previamente cozidas e migadas


3 colheres de sopa de salsa picada


alho em pó, q.b

noz moscada ralada na hora

sal, qb

pimenta, q.b

Preparação

  • Num recipiente junte o bacalhau já desfiado, o puré de chuchu neste caso que foi o que usei aqui nesta delicia de pastelitos, a salsa/coentros, e a cebola picada. Misture tudo muito bem e tempere com sal, pimenta, alho em pó e noz moscada.
  • Acrescente os ovos um a um mexendo muito bem para ligar tudo. Por fim molde os pasteis com a ajuda de 2 colheres de sopa. Normalmente congelo e depois de durinhos coloco num tabuleiro ou pirex e levo ao forno pré-aquecido a cerca de 180º C.
  • Cobro c/ papel de alumínio e quando estão quase prontos retiro o papel de alumínio, ligo o grill p/ ficarem como na foto douradinhos.



Comentários dos membros:

28/05/2016

Adorei irei fazer hoje.

27/01/2014

Excelente para mim,que estou de dieta..


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