Petitchef

PASTEIS DE MASSA TENRA COM RECHEIO DE BACALHAU...

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
303 Kcal

Ingredientes

6

bacalhau:

Custo estimado: 1.48 (0.25€/porção)

Preparação

  • Para a massa procedi da seguinte forma: coloquei no copo da bimby o azeite e a margarina. Programei 2 min., temp.100ºC, vel.2.
  • Junte a água, a farinha e o sal. Misturei 20 seg., vel. 6. Retire do copo, coloquei num prato, envolvi com pelicula aderente, e deixei repousar no frio cerca de 40 minutos.
  • Para o recheio: Cozi o bacalhau e reservei um pouco da água da cozedura. Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfiei-o.
  • No copo da bimby, coloquei o leite, a água, a farinha e a margarina. Programei 5 min. vel.3, temp.90ºC.
  • No final acrescentei o bacalhau desfiado, e a salsa picada. Temperei de sal, pimenta e noz moscada. Envolva tudo na vel. colher inversa, cerca de 1 min.
  • Fritei-os em óleo quente. Também se podem fazer no forno.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 303Kcal
  • Glícidos: 37.3g
  • Gord total: 12.1g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (102g)
Sem açúcar
Sem ovo


Fotos

PASTEIS DE MASSA TENRA COM RECHEIO DE BACALHAU...
PASTEIS DE MASSA TENRA COM RECHEIO DE BACALHAU... - foto 2
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Perguntas:




Comentários dos membros:

18/07/2011

Tem mt bom aspecto


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