Pasteis de massa tenra de bacalhau

Ingredientes
8
Custo estimado: 3.34Euros€ (0.42€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Envolva a farinha com a manteiga amolecida e uma pitada de sal. Aos poucos vá juntando um pouquinho de agua morna até a massa ficar maleavel.
- Reserve no frio por cerca de 30 minutos.
- Ferva o leite com o alho esmagado, a salsa bem picadinha e a margarina, incorpore o bacalhau em lascas.
- Vá mexendo até obter um preparado cremoso.
- Com um rolo estenda a massa bem fina, divida-a ao meio e numa das partes coloque montinhos de creme, pincele em volta com a gema, cubra com a outra placa de massa, corte em forma de rissois.
- Frite e escorra sobre papel absorvente.Baú da
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 193Kcal
- Glícidos: 23g
- Gord total: 5.8g
- Gord.sat.: 3.3g
- Proteínas: 11g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (75g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!