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Ingredientes
6
Massa:
2 xícaras de
chá
de farinha de trigo
2
ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de chá de sal
Água, o suficiente para dar o ponto
Recheio:
1 maço de espinafre ou
escarola
, limpo e cortado
Preparação
Misture os 4 primeiros ingredientes. Adicione a água, aos poucos, sovando até poder abrir a massa com o rolo. Abra a massa, corte, modele a gosto e recheie. Feche e frite em óleo quente.
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