Torta de pão de forma vegetariana

Name: Torta de pão de forma vegetariana
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote pão de forma para torta; 1 beterraba grande; 4 cenouras grandes; 1 maço de espinafre; Azeite (uso +- 1 xícara de café); 1/2 col sobremesa de manteiga; 1 caixinha de creme de leite

Outro

Muito Fácil

1 h 30 m

Ingredientes

1 pacote pão de forma para torta
1 beterraba grande
4 cenouras grandes
1 maço de espinafre
Azeite (uso +- 1 xícara de café)
1/2 col sobremesa de manteiga
1 caixinha de creme de leite

Receitas semelhantes

Torta banoffee

Preparação

Preparação1 hora

Cozedura30 min

Cozinhe a beterraba e bata no liquidificador com o azeite e uma pitada de pimenta calabreza em pó e sal, formando uma pasta e reserve.
Bata as cenouras cozidas no liquidificador com o creme de leite e sal, reserve.
Refoque o espinafre na manteiga sem colocar água para o cozimento e coloque sal. Bata no liquidificador depois de frio e reserve.
Em uma travessa, coloque fatias do pão de forma (sem umedecer) e passe uma camada do creme de beterraba (reserve um pouco desse creme para a cobertura). Cubra com mais pão de forma e cubra com o creme de cenoura. Coloque outra camada do pão de forma e cubra com o creme de espinafre.
Coloque mais uma camada de pão de forma e coloque o creme de beterraba restante, mitura com maionese light ou maionese Deleite.
Decore com raminhos de ervas, tomate cereja ou frutas que podem acompanhar pratos salgados. Leve à geladeira por +- 02 horas. Sirva gelado. É ótimo para lanches e festa da criançada pois fica bem colorido e nutritivo.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

MMariel.santos

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

4.25/5, 8 votos