Name: Torta de frango com aipo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Pacote de pão de forma sem casca; 500 g de Frango desfiado; 1 Talo de aipo; 1 Copo de iogurte natural; 4 Colheres de sopa de requeijão; 2 Colheres de sopa de maionese; 1 Cebola grande; 1/2 Lata de tomate pelado; 2 Xícaras de cenoura ralada; 1 Xícara de Parmesão ralado; Azeite q.b.; Majericão q.b.; Sal q.b.; Temperos q.b.

Torta de Frango com Aipo

Entrada

6 porções

15 min

Muito Fácil

Preparação

Primeiro fritei a cebola já cortada em cubos até amolecer e em seguida adicionei o salsão picado para refogar.
Passado uns 5 minutos adicionei o frango desfiado e temperei com sal, noz moscada e pimenta do reino branca.
Refogue durante cerca de 10 minutos. Adicionei as colheres de requeijão e de do copo de iogurte e reservei.
Em uma forma com o fundo removível forrei o fundo com fatias do pão de forma até cobrir todas as partes depois adicionei a mistura do frango e por cima cortei os tomates pelados em fatias finas e cobri toda a extensão da forma.
Por cima cobri com a cenoura e depois com outra camada de pães.
Por cima passei uma mistura que fazer em outra travessa com a maionese, 2 colheres de requeijão, a outra de do copo de iogurte e o manjericão.
Polvilhei o parmesão por cima e levei a geladeira por cerca de 1 hora antes de desenformar.