Petitchef

Torta de frango com aipo

Entrada
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Pacote de pão de forma sem casca

500 g de Frango desfiado

1 Talo de aipo

1 Copo de iogurte natural

4 Colheres de sopa de requeijão

2 Colheres de sopa de maionese

1 Cebola grande

1/2 Lata de tomate pelado

2 Xícaras de cenoura ralada

1 Xícara de Parmesão ralado

Azeite q.b.

Majericão q.b.

Sal q.b.

Temperos q.b.

Preparação

  • Primeiro fritei a cebola já cortada em cubos até amolecer e em seguida adicionei o salsão picado para refogar.
  • Passado uns 5 minutos adicionei o frango desfiado e temperei com sal, noz moscada e pimenta do reino branca.
  • Refogue durante cerca de 10 minutos. Adicionei as colheres de requeijão e de do copo de iogurte e reservei.
  • Em uma forma com o fundo removível forrei o fundo com fatias do pão de forma até cobrir todas as partes depois adicionei a mistura do frango e por cima cortei os tomates pelados em fatias finas e cobri toda a extensão da forma.
  • Por cima cobri com a cenoura e depois com outra camada de pães.
  • Por cima passei uma mistura que fazer em outra travessa com a maionese, 2 colheres de requeijão, a outra de do copo de iogurte e o manjericão.
  • Polvilhei o parmesão por cima e levei a geladeira por cerca de 1 hora antes de desenformar.





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